Salada de batata

02/12/2019
09:52:26

Ingredientes:

- 2 kg de batata

- 6 ovos

- 2 xícaras de maionese

- 1 cebola picada

- 2 cebolinhas verdes, picadas

- 3 talos de salsão

- Pimenta-do-reino à gosto

- Sal à gosto

 

Modo de preparo:

Em uma panela com água fervente cozinhe as batatas por 20 minuto, para que não fiquem moles e nem muito duras, pique em cubinhos. Em uma outra panela cozinhe os ovos por 8 minutos, escorra a água, espere esfriar e descasque os. Corte também em cubinhos. Junte as batatas com a maionese, os ovos, cebola, cebolinha e salsão. Salpique sal e pimenta, misture bem, leve a geladeira e deixe gelar por 1 hora. Sirva!

(Fonte: Comidinhas do Chef)