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30/01/2019

Pão de banana

Ingredientes:

 

- 3 bananas nanicas amassadas

- 1 banana cortada em rodelas para recheio (opcional)

- 2 ovos

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher (café) de sal

- 1 xícara (café) de leite

- 2 colheres (sopa) de margarina derretida

- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó

- 1 colher (chá) de bicarbonato

- 1 xícara e meia (chá) de açúcar

- 1 colher (sopa) de canela em pó

 

 

Modo de preparo:

 

Misture todos os ingredientes. Coloque metade da massa em forma untada e enfarinhada (forma de bolo inglês), acrescente rodelas de banana e cubra com o resto da massa.

 

Leve ao forno (180graus) por 50 minutos ou no micro-ondas por 10 minutos em potência alta. Polvilhe canela e açúcar.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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