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Receita do Dia

Foto: M de Mulher
10/01/2019

Arroz com couve

Ingredientes:

 

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho amassados

- 1 gomo de linguiça calabresa, sem pele, picada

- 1 maço de couve picado bem fininho

- 2 xícaras de arroz

- 4 xícaras de água

- Sal a gosto

- Meio tablete de caldo de galinha

- Salsinha picada a gosto

 

 

Modo de preparo:

 

Refogue a cebola e o alho, junte a linguiça e deixe refogar mais um pouco. Coloque a couve e o arroz, mexa bem, incorporando os ingredientes. Coloque a água, sal e o tablete de caldo de galinha.

 

Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada. Quando estiver quase seco junte a salsinha e mexa. Tampe a panela e deixe secar.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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