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01/11/2018

Pãozinho com salsicha

Ingredientes:

 

- 4 xícaras (bem cheias) de farinha de trigo

- 1 colher de sopa de açúcar

- 1 colher rasa de sopa de sal

- 1 envelope de fermento biológico instantâneo (10 g)

- 1 copo de leite morno

- 2 colheres de sopa de margarina

- 2 claras (use as gemas para pincelar)

- 1/2 xícara de óleo

- 25 salsichas cortadas ao meio

 

 

Modo de preparo:

Misture os ingredientes na ordem da receita. Amasse até a massa ficar homogênea. Abra a massa (deixando-a um pouco grossa) e com um copo de boca tamanho médio corte-a em vários círculos (que formarão os pãezinhos).

Passar o rolo em cada círculo de massa, abrindo-o. Coloque meia salsicha e enrole os pãezinhos, colocando-os numa forma. Pincelar os pães com as gemas ligeiramente batidas. Levar ao forno previamente aquecido.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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