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28/06/2018

Creme de milho verde

Ingredientes:

 

- 1 lata de milho verde

- 2 colheres de manteiga

- 2 colheres de farinha de trigo

- 1/2 l de leite

- 2 gemas

- 4 colheres de queijo ralado

- 1 pitada de sal

 

 

Modo de preparo:

 

Em uma panela, ponha a manteiga e a farinha, dourando um pouco, coloque o leite mexendo até engrossar. Retire a panela do fogo, junte as gemas, o queijo e o sal.

 

Despeje a lata de milho com um pouco de água a mais. Leve novamente ao fogo e mexa levemente. Pode colocar cheiro verde se quiser. Sirva como acompanhamento, ou simplesmente com torradinhas.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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