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23/05/2018

Frango empanado (sem ovos)

Ingredientes:

 

- 1 xícara de farinha de trigo

- Meia xícara de agua

- Tempero completo (tipo sabor ami)

- 1 pitada de pimenta do reino

- 5 filés de frango

- 1 xícara e meia de farinha de rosca

- Óleo para fritar

 

 

Modo de preparo:

 

Misture os ingredientes, menos a farinha de rosca para formar um creme. Mergulhe os files de frango um por um nesse creme. Depois passe os filés na farinha de rosca. No óleo aquecido frite os filés de frango. Ficam bem sequinhos.

 

Dicas: Se não tiver farinha de rosca pode usar a farinha de trigo no lugar. Essa receita com filé de merluza também fica maravilhosa.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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