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Receita do Dia

17/05/2018

Bolo de limão com iogurte natural

Ingredientes:

 

- 4 ovos

- 200 ml de iogurte natural

- 200 ml de óleo

- 1 caixinha de gelatina sabor limão

- 1 limão (suco)

- 1 xícara e meia (chá) de açúcar

- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

- 1 lata de leite condensado

- 2 limões (suco)

- raspas de limão a gosto

 

 

Modo de preparo:

 

Pré-aqueça o forno a 180º C. Bata no liquidificador os ovos, o iogurte, a gelatina, o suco de limão, o açúcar e o óleo. Acrescente a farinha de trigo. Por último o fermento, somente para misturar.

 

Em uma forma untada, despeje a massa. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. Para a cobertura basta bater o leite condensado com o suco dos limões e reservar. Coloque por cima do bolo pronto.

 


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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