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10/05/2018

Bolinho de chuva de banana

Ingredientes:

 

- 1 banana d’água bem madura

- 1 ovo

- 2 colheres de sopa açúcar

- 7 colheres de sopa cheias de farinha de trigo

- 1 colher de chá fermento em pó

- açúcar e canela para polvilhar

 

 

Modo de preparo:

 

Amasse a banana em um recipiente. Acrescente o ovo e mexa bem. Adicione o açúcar e o fermento em pó. Vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos e mexendo, até chegar no ponto onde a massa está desgrudando do recipiente, mas não está muito dura.

 

Em uma panela, acrescente uns 3 dedos de óleo e quando estiver bem quente, abaixe o fogo e frite os bolinhos. Quando fritos, salpique açúcar e canela por cima.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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