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19/01/2018

Bolinho de chuva sem ovo

Ingredientes:

 

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 1 colher (sobremesa) de fermento

- 1/2 xícara de açúcar

- 1 xícara e meia de leite morno ou água

Para polvilhar:

- 3 colheres de sopa de açúcar

- 1 colher de sobremesa de canela

- Óleo (para fritar)

 

 

Modo de preparo:

 

Coloque a farinha de trigo em uma vasilha acrescente o açúcar, fermento e o leite (ou água), misture de uma maneira que a massa não fique tão mole e nem tão dura.

 

Para fritar, aqueça o óleo quando estiver quente pegue colheradas e coloque na panela abaixe o fogo para não ficar cru. Depois de dourado, coloque em papel toalha para secar.

 

Para polvilhar, misture o açúcar e a canela. Arrume os bolinhos e polvilhe.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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