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10/01/2018

Bolinho de batata doce com atum

Uma receita fitness, com apenas 63 calorias. Rende 5 porções.

 

 

Ingredientes:

 

- 1 batata doce grande

- 1 lata de atum ralado

- Meio pote de requeijão cremoso light

- salsa fresca a gosto

- sal e temperos secos a gosto

 

 

Modo de preparo:

 

Em uma panela com água, leve ao fogo e cozinhe a batata doce sem a casca. Quando estiver macia, amasse bem. Escorra o óleo do atum e misture com a batata. Acrescente os demais ingredientes, misture e faça bolinhos com as mãos.

 

Unte uma forma com óleo ou manteiga e disponha os bolinhos. Leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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