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09/01/2018

Bolo saudável de banana

Ingredientes:

 

- 4 bananas nanicas (maduras)

- 4 ovos

- 1 xícara de uva passa

- Meia xícara de azeite

- 2 xícaras de aveia em flocos finos

- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

 

 

Modo de preparo:

 

Bata no liquidificador as bananas, os ovos, as passas e o azeite até obter uma "massa”. Coloque em uma tigela e vá acrescentando a aveia e o fermento em pó e mexendo. Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 a 40 minutos.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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