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23/11/2017

Tilápia assada no forno

Ingredientes:

 

- 1 tilápia

- Suco de um limão

- 1 tomate maduro cortado em rodelas

- 1 cebola picada em rodelas

- tempero a gosto

- azeite

- 2 batatas médias

- salsa desidratada

 

 

Modo de preparo:

 

Coloque o peixe em um tabuleiro forrado com papel alumínio. Lave bem o peixe com o suco do limão. Tempere-o por dentro e por fora com seu tempero preferido. Banhe-o com bastante azeite. Coloque as rodelas de batata, a cebola e o tomate ao redor do peixe. Salpique a salsa nas batatas e cubra o peixe com as duas abas do papel alumínio. Asse o peixe em forno preaquecido em 200°C durante 30 minutos.

 

Descubra-o e asse por mais 20 minutos, aproximadamente, ou até secar um pouco a água. Regue com o líquido para ficar tenro e apetitoso. Sirva com arroz branco e salada verde ou com os acompanhamentos de sua preferência.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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