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18/04/2017

Strogonoff de frango fácil

Ingredientes:

 

- 400 gramas de peito de frango

- 1 cebola

- 4 dentes de alho

- ½ tablete de caldo de galinha

- 1 e ½ colher de sopa de extrato de tomate (se tiver catchup, prefira)

- 2 colheres de sopa de mostarda

- 1 caixa de creme de leite

- 1 colher de sopa de requeijão

- sal e pimenta a gosto

 

Modo de preparo:

Corte o frango em cubos. A cebola e o alho também. Frite a cebola em um fio de azeite, e depois acrescente o alho. Acrescente o frango.

Deixe o frango cozinhando até ficar branco, em torno de dez minutos. Acrescente o tablete de caldo de galinha e um pouco de água.

Acrescente o extrato de tomate e a mostarda e deixe cozinhando por mais uns 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Quando secar um pouco, coloque o creme de leite e o requeijão e está pronto.


Fonte/Autor: cookpad.com

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