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Receita do Dia

14/03/2019

Inhame frito

Ingredientes:

 

- 500 g de inhame

- 2 ovos batidos

- Sal a gosto

- Óleo a gosto

- Farinha de rosca para empanar

 

 

Modo de preparo:

 

Descasque o inhame e cozinhe em água e sal. Depois de cozido escorre bem, corte em rodelas grossas e em seguida passe nos ovos batidos e na farinha de rosca.

 

Frite em óleo bem quente. Pode servir com peixes ou carnes.


Fonte/Autor: Tudo Gostoso

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